Alors que la production néo-zélandaise était quasiment stable sur 10 mois (-0,4 %/2021), les exportations ont, quant à elles, chuté de 5 %/2021.
En Nouvelle-Zélande, les stocks de viande ovine se seraient accumulés, en raison d’une escalade des restrictions vers la Chine, en lien avec la politique zéro Covid-19, provoquant un net repli de leurs importations au 1er semestre 2022.
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Les envois néo-zélandais vers la Chine ont toutefois rebondi en juillet (+22 %/2021), août (+18 %), puis ont progressé plus modérément en septembre (+2 %) et octobre (+7 %).
Cette baisse des expéditions vers la Chine (-21 %/2021 sur dix mois) a engendré un regain des flux vers l’Union européenne à 27 (+22 %) et le Royaume-Uni (+6 %).