La gamme Halal de Hoa Nam, présente en grande distribution, vient d’être lancée à travers « 4 recettes emblématiques », annonce la marque premium : nem au poulet halal, pâtés impériaux, samoussa halal et brioches vapeur. Ces spécialités incorporent du poulet d’origine français. Elles sont confectionnées en région parisienne, à Ivry-Sur-Seine.
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Voir le dossier : Ramadan 2022 : le halal rime avec qualité
Les musulmans du sud de Paris peuvent les trouver en promotion durant le ramadan dans les magasins Tang Frères, dans le 13e arrondissement de Paris et sur le site marchand en ligne labellevie.com. Hoa Nam réalise une partie de son chiffre d’affaires d’environ 10 millions d’euros à l’export, en Angleterre, en Norvège, en Suède, en Allemagne, en Hollande et en Italie.
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