Alors que démarrent les négociations commerciales entre les transformateurs et les distributeurs, la Coopération laitière affirme dans un communiqué du 22 octobre 2020 sa volonté d'aller chercher de la valeur à l'aval. Ceci "pour répondre à son objectif prioritaire: une meilleure rémunération des producteurs qui tiennent compte des coûts de production".
Des recommandations de bonnes pratiques ont été diffusées aux coopératives du réseau:
- l'intégration aux règlements intérieurs de la prise en compte des coûts de production dans la rémunération de l'associé-coopérateur.
- la définition d'un prix prévisionnel dit "objectif" pour plus de transparence et répondre mieux aux obligations de la loi Egalim. La Coopération laitière encourage les coopératives à élaborer ce prix "objectif" (acompte et complément de prix prévisionnels) puis à le communiquer à chaque assemblée générale.
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