Tendance : Les disponibilités sur l’Hexagone ont bien progressé, surtout dans le Sud-Est (3.100 t/j). La fluidité des ventes a été —plus ou moins— préservée, mais au prix d’un recul sensible des tarifs.
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Perspective : La production va encore monter en puissance, notamment dans le Val de Loire. La demande devrait aussi s’activer avec le soleil, à condition que les prix de détail répercutent les baisses.
