Artichaut :
La campagne bretonne est complètement terminée.
Céleri-rave :
Les derniers lots ont été ramassés. Tout est en stock. Les cours sont bien tenus. Le commerce est régulier avec les GMS, un peu plus calme sur les marchés de gros.
Concombre :
Les arrivages espagnols sur le marché de Saint-Charles se maintiennent sur un rythme stable, de l’ordre de 100 t/jour.
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Navet :
Les mises en marché normandes s’élèvent à 280 t/jour. Un rythme plutôt lent dû au manque de consommation. Toutefois, les prix ne reculent que modérément, du fait de la pression mesurée de la production.
Radis :
La production reste significative dans certaines régions comme Nantes et le Val de Loire, tandis que la demande se détourne de ce produit.
Les cours sont diversement orientés, en fonction notamment de la qualité.
Arrivages à Rungis (S 47) : Artichaut : 38 t dont 12,1 t d’import Concombre : 174,8 t dont 166,4 t d’import Courgette : 298,7 t dont 285,7 t d’import Fenouil : 173,5 t dont 171,7 t d’import Haricot vert : 210,5 t dont 207,4 t d’import Navet : 129,5 t dont 17,7 t d’import Radis : 108 t dont 6,6 t d’import (Semmaris)
