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Produire

éleveur et conseiller bâtiment vaches allaitantes
Jean-François Bruel, éleveur de salers et François Martin, de la chambre d'agriculture du Cantal : « La ration était bien construite. Il fallait juste modifier les pratiques de distribution.» Crédits : © S. Bourgeois
Bovins Produire

Alimentation des bovins viande : « J’ai modifié le timing de distribution des aliments aux bovins en engraissement…

Jean-François Bruel, éleveur de salers dans le Cantal, a revu l’organisation de la distribution de la ration des vaches à…
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Pac et Réglementation

Marché Bétail/Viande

Christophe Arnaudon, directeur du GDS 43 est venu présenter aux éleveurs Fin Gras du Mézenc, l'action profil métabolique et le nouveau service de décapage désinfection des bâtiments d'élevage, proposé par le Groupement de défense sanitaire. Crédits : © Fin gras gds
Bovins Marché Bétail/Viande

Fin Gras du Mézenc : L'AOP met la santé au menu

L'assemblée générale de l'AOP Fin Gras du Mézenc s'est tenue lundi 12 octobre. L'occasion de souligner une saison 2026…
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Consommation et débouchés