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Volinéo booste ses œufs alternatifs

À la recherche d’éleveurs, le groupement avicole de la Cavac a fait découvrir mi-juin l’exploitation plein air de Jean-Louis Limousin.

La coopérative vendéenne Cavac s’est diversifiée dans la production d’œuf alternatif en 2010. Aujourd’hui, l’activité compte 250 000 poules détenues par 21 éleveurs (12 en mode d’élevage bio, 7 en plein air et 2 au sol) avec l’objectif de créer 50 000 places de pondeuses bio supplémentaires d’ici à fin 2018. La dynamique s’accentue également sur le plein air avec un cheptel de 150 000 poules d’ici deux ans. Les perspectives sont d’atteindre la trentaine de producteurs à court terme, « mais nous sommes toujours à la recherche d’éleveurs », souligne Philippe Gardin, responsable de cette activité, ainsi que des volailles de chair alternatives (1). La porte ouverte organisée chez Jean-Louis Limousin a lancé une communication baptisée « sur les chemins de Volinéo » qui présentera la diversité des productions avicoles sur des sites en activité. Elle a été aussi l’occasion de signer une convention officialisant un don d’œufs au profit des Restos du Cœur.

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