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La biosécurité, une démarche collective à partager
Selon Jean-Pierre Vaillancourt, enseignant-chercheur québécois, une biosécurité efficace repose avant tout sur la communication…
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Le couvoir de l’Ausier investit
Entreprise de taille intermédiaire, le couvoir familial de Louvigné du Désert (35) entend bien se développer malgré un contexte…
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Mieux coller aux cahiers des charges clients
Les volaillers doivent répondre à des exigences de prix et de cahiers des charges de la GMS, de l’industrie et de la restauration…
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CRISPR-Cas 9 va révolutionner la génétique
Rupture technologique, la technique d’ingénierie génétique CRISPR-Cas 9 permet de faciliter les manipulations du génome, mais…
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Un œuf électronique qui quantifie les chocs
Expert en qualité des œufs, Zootests propose un audit d’élevage original pour réduire les taux d’œufs micro fêlés d’origine…
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Le premier élevage à énergie positive en Bretagne
Les deux bâtiments dynamiques neufs de Jean-Michel Choquet associent économie d’énergie, bien-être animal, confort de travail et…
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Répondre aux attentes sociétales et communiquer
Plutôt que de subir des évolutions brusques des modes de production, les professionnels sont invités à mieux comprendre les…
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Armor œufs met le cap sur l’œuf alternatif
En créant une section œuf alternatif, le groupement des producteurs bretons d’Avril marque son engagement sur la voie de la…
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Le démarrage booste le résultat du lot
Un bon poids en fin de démarrage est gage de performances techniques et économiques, comme l’a rappelé Nicolas Quilleré à l’AG du…