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Volailles : Actualité agricole et agroalimentaire des filières poulets, poules pondeuses, canards, dindes, œufs, foie gras dédié

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Chauffage par combustion de litière et panneaux photovoltaïques
Le premier élevage à énergie positive en Bretagne

Les deux bâtiments dynamiques neufs de Jean-Michel Choquet associent économie d’énergie, bien-être animal, confort de travail et maîtrise sanitaire.

Pratiquement aucune toiture du site de la SCEA Ville aux Houx n’aura échappé à la pose de panneaux photovoltaïques ! Aux 250 kWc installés sur les bâtiments neufs de 1 700 m2, s’ajoutent ceux dont étaient déjà revêtus les deux Louisiane de 1 200 m2 et ceux du hangar de stockage, de la chaufferie, de la station de compostage et du bureau. Cela représente une puissance de 670 kWc pour une production potentielle de 724 MWh par an. C’est l’équivalent de 20 % des besoins d’électricité de la commune de Trédion où est implanté l’élevage de Jean-Michel Choquet. Mais ce qui a fait la principale attractivité du site à l’occasion de la porte ouverte organisée en mars, c’est la chaudière à biomasse Vali de 300 kW. « Dès l’autorisation d’exploiter obtenue, elle chauffera 5 800 m2 de poulaillers grâce à la combustion du fumier des poulets lourds.

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