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Encore des soucis pour le poulet brésilien
Après une année 2018 tourmentée pour le commerce et la production de la volaille brésilienne, l’année 2019 démarre sous les mêmes…
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L’EFSA recommande de durcir l’objectif de prévalence de Salmonella en poule pondeuse
Dans un avis publié le 18 février, l’EFSA, l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments, a émis 5 recommandations pour…
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Les ventes de foie gras ont bondi durant les fêtes
Malgré un contexte social tendu en fin d’année 2018, les ventes de foie gras en grandes et moyennes surfaces ont finalement…
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Moins de la moitié des œufs achetés en 2018 ont été issus d'élevages en cages
Les achats d’œufs par les ménages continuent de croitre et s’orientent de plus en plus vers des œufs produits par des poules hors…
VIDEO - Jumeaux : Comment vérifier si le veau femelle est bel et bien stérile ?
Lait
Jean-Marie Nicol, vétérinaire, vous explique, avec un tuto en vidéo, comment valider ou infirmer la stérilité du veau femelle en…