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Race d'agrément, la dinde rouge des Ardennes est aussi élevée pour sa chair. L'un n'exclue pas forcément l'autre...
Trois ouvrages didactiques pour tous ceux qui s'intéressent aux volailles
Les univers des éleveurs professionnels et des amateurs ne font qu’un, notamment en termes de Santé animale. Il est donc…
Compte tenu de la hausse des matières premières depuis un an, l’idée d’un observatoire des coûts des bâtiments fait son chemin.
Comment évolue le coût des bâtiments avicoles
Lors de ses trois journées d’information volailles de chair et œufs de fin d’année, l’Itavi a présenté son étude nationale des…
Prestataires de services agricoles : revalorisations des salaires minimaux
Des accords de revalorisation des salaires minimaux ont été conclus en janvier, pour le  personnel des branches production…
Mise à mort des poussins de ponte : Le « décret ovosexage » vient d’être publié
Après son passage par le Conseil d’Etat, le décret interdisant d’éliminer les poussins mâles des souches ponte à leur naissance,…
Le poulet label rouge pénalisé par la hausse des charges en 2020
Selon la dernière enquête de l’Itavi, la marge poussin aliment annuelle en poulet label rouge a progressé en 2020 grâce à une…
Génétique poule : Le groupe allemand EW acquiert Novogen et Verbeek
Le Groupe Grimaud a décidé, « suite à une réorientation stratégique », de céder sa division de sélection et accouvage…
Les marges brutes de 2020 chutent en poulet
Les marges brutes de 2020 chutent en poulet
La dernière enquête avicole montre une baisse des marges et une dégradation des performances techniques pour plusieurs…
L'aliment très enrichi en fibre change le comportement des reproducteurs chair, améliore leur bien-être et leurs performances.
Nutrition : La fibre est bonne pour les reproducteurs Gallus chair
En incorporant massivement de la paille broyée dans la ration des reproducteurs, le fabricant d’aliments Le Men procure de…