Le coin lecture Trois ouvrages didactiques pour tous ceux qui s'intéressent aux volailles
Les races d’animaux domestiques en France
Avec une quinzaine d’espèces et 650 races, les deux vétérinaires Bernard Denis et Jean-Pierre Vaissaire font la présentation de pratiquement toutes celles présentes en France, hormis les croisements commerciaux. L’ouvrage compte un chapitre par espèce et une photo par race avec un descriptif. Ce livre réjouira autant les amateurs que les professionnels intéressés par la biodiversité domestique.
© Delachaux et Niestlé
Contact : éditions Delachaux et Niestlé (408 pages – 49,90 euros)
La grippe, un virus, des canards et des hommes
Jeune vétérinaire de 29 ans, enseignant-chercheur à l’École vétérinaire de Toulouse, Pierre Bessière cosigne avec le dessinateur Yohan Colombiè-Vives une bande dessinée scientifique sur la grippe. Accessible, didactique, ludique et humoristique, ce livre dessiné est divisé en sept chapitres:
- les virus, des microbes pas comme les autres ;
- les virus influenza ;
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Suivi
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- la bataille entre les virus influenza et notre corps ;
- des virus champions de la mutation ;
- le coin du médecin ;
- les animaux aussi concernés ;
- pour quoi nos modes de vie les favorisent.
Contact : éditions EDP sciences (80 pages - 19 euros)
J’élèverais bien des poules
Écrite par Michel Audureau, collaborant à des magazines de vulgarisation, cette réédition d’un ouvrage paru en 2012 a été modernisée et enrichie. Destiné à instruire les éleveurs de basses-cours familiales, l’ouvrage est organisé en quatre parties : conditions d’accueil, alimentation, prévention des prédateurs et maladies, choix d’une race. Un travail de vulgarisation important à un moment où de nombreux particuliers s’improvisent éleveurs souvent sans aucune connaissance théorique ni pratique de l'élevage.
Contact : éditions Terre Vivante (120 pages - 15 euros)
