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Après influenza aviaire : Le redémarrage des élevages du sud-ouest se profile pour avril
La production avicole pourrait redémarrer début avril dans le Sud-Ouest après le grand nettoyage et le vide sanitaire des zones…
Cuisson de viande de poulet français destiné à la RHD. En 2019, 72 % de la viande de poulet utilisée en industrie était importée, selon AND International.
Commerce international : Les importations de poulet ont encore augmenté
Les importations de viande de poulet ont augmenté de 10 % entre 2015 et 2019 et celles des produits élaborés de 62…
Influenza aviaire : le nombre de foyers régresse en Europe
Selon le bulletin épidémiologique de la Plateforme ESA du 15 février, le nombre de foyers déclarés en élevages baisse constamment…
Race d'agrément, la dinde rouge des Ardennes est aussi élevée pour sa chair. L'un n'exclue pas forcément l'autre...
Trois ouvrages didactiques pour tous ceux qui s'intéressent aux volailles
Les univers des éleveurs professionnels et des amateurs ne font qu’un, notamment en termes de Santé animale. Il est donc…
Opération d'euthanasie de 8000 canards dans un élevage du secteur de St-Agnet dans les Landes © Maxppp - Nicolas Le Lievre © MAX PPP
[Mise à jour ] Influenza aviaire : le nombre de foyers plafonne dans le Sud-Ouest
Le dépeuplement préventif des palmipèdes touche à sa fin dans le sud-ouest et le nombre de foyers ne progresse plus, faute de…
Depuis la première épizootie d'influenza aviaire la Capel invite ses adhérents à investir dans des bâtiments plus grands permettant d'allier le sanitaire et l'économie.
Des bâtiments plus grands pour les canards gras du Lot
Bâtiments plus grands et spacieux, accompagnement financier des éleveurs, le groupe coopératif Capel La Quercynoise a adapté ses…
La filière du foie gras attire l’attention sur ses coûts
Les Marches
Les transformateurs de canards à foie gras mettent en avant l’impératif de répercuter leurs coûts croissants, accentués par l’…
L’étiquetage des viandes de volailles obligatoire en RHD le 1er mars
Le décret rendant obligatoire l'indication de l'origine des viandes dans la restauration hors domicile a été publié au Journal…
Le 24 février 2006, après approbation de la Commission européenne, la France avait rendu obligatoire la vaccination H5N2 des canards non confinables dans certaines communes des Landes, Loire-atlantique et Vendée
Grippe aviaire : La France va expérimenter prochainement la vaccination préventive
Confronté au désespoir des producteurs du sud-ouest, impuissants face à la quatrième épizootie d’influenza depuis l’hiver 2015,…