La production avicole pourrait redémarrer début avril dans le Sud-Ouest après le grand nettoyage et le vide sanitaire des zones…
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Les importations de viande de poulet ont augmenté de 10 % entre 2015 et 2019 et celles des produits élaborés de 62…
Selon le bulletin épidémiologique de la Plateforme ESA du 15 février, le nombre de foyers déclarés en élevages baisse constamment…
Les univers des éleveurs professionnels et des amateurs ne font qu’un, notamment en termes de Santé animale. Il est donc…
Le dépeuplement préventif des palmipèdes touche à sa fin dans le sud-ouest et le nombre de foyers ne progresse plus, faute de…
Bâtiments plus grands et spacieux, accompagnement financier des éleveurs, le groupe coopératif Capel La Quercynoise a adapté ses…
Les Marches
Les transformateurs de canards à foie gras mettent en avant l’impératif de répercuter leurs coûts croissants, accentués par l’…
Le décret rendant obligatoire l'indication de l'origine des viandes dans la restauration hors domicile a été publié au Journal…
Confronté au désespoir des producteurs du sud-ouest, impuissants face à la quatrième épizootie d’influenza depuis l’hiver 2015,…