Impacté par la volatilité des prix et la concurrence exacerbée sur le marché aval, Avigers continue de s’adapter
pour conserver…
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Petites structures anciennes ou grands opérateurs modernes : la production d’œufs hongroise maintient
son passé tout en…
La France doit réviser son modèle en profondeur sur fond de consolidations transnationales, si elle veut rester positionnée sur…
La viande de poulet importée est principalement destinée aux secteurs de
la restauration hors domicile et de l’industrie. Les…
Les filières chair, foie gras et œuf alsaciennes profitent de l’engouement du consommateur en faveur de l’origine locale pour…
