Avec de plus en plus de consommateurs défiants vis-à-vis des produits alimentaires « industriels », à la recherche de…
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Le réseau des plateformes départementales Agrilocal génère des commandes en circuits courts entre producteurs et restauration…
La loi Egalim prévoyait en 2022 pour la restauration collective une part de 50 % de produits dits de qualité (AOP/AOC, label…
Entre explosion des demandes en GMS et coup de frein en restauration, la filière œuf s’est adaptée aux fortes fluctuations des…
Des essais nutritionnels font apparaître l’intérêt de l’ajout de pidolate de calcium dans l'alimentation du poulet pour réduire…
Le département de la Dordogne sera le premier à couper tous les liens épidémiologiques avec les zones infectées des quatre…
Le sélectionneur français de poules pondeuses d’œufs de consommation vient de démarrer ses éclosions de poussins dans un couvoir…
Nicolas Dassonville, éleveur de gibier à plumes dans la Somme, a testé avec succès sur de jeunes faisans des larves vivantes…
La liste des communes où l’abattage préventif peut être décrété par les autorités est étendue à quatre départements du sud-ouest…
