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Toute l'actualité de la catégorie Viticulture

Viticulture

La tuile Symbio est constituée de plastique recyclé. Elle empêche les adventices de coloniser le cavaillon.
Alternatives aux herbicides : pas de solution magique pour les vignes en situation de contrainte
Le programme Viglyfree, visant à trouver des alternatives au désherbage chimique du cavaillon en situation de…
Le tressage de la vigne est une opération longue et minutieuse, consistant à entremêler les tiges entre elles afin d'éviter tout rognage.
Le non-rognage de la vigne, qualitatif mais chronophage
Les vignerons qui viennent au tressage ou à l’enroulement de la vigne le font pour diverses raisons. Respect…
« L’effeuillage préfloral testé à Agroscope, en Suisse, consiste à ôter six feuilles depuis la base des rameaux, ainsi que les entre-cœurs.
L’effeuillage préfloral de la vigne favorise la couleur et diminue le rendement
Agroscope a testé durant plusieurs années la précocité de l’effeuillage de la vigne, y compris avant la…
L'épillonnage sur les deux faces n'est plus la norme en vallée du Rhône nord. Beaucoup ne font plus que le côté du soleil levant.
Raisonner l'épillonnage de la vigne en fonction des conditions de l'année
La suppression des entrecœurs était une technique bien installée dans certains vignobles, pour gagner en…
Le mouchage des courants consiste à sectionner les rameaux du bas de l'arcure après les grappes, pour arrêter le flux de sève à leur niveau.
Le mouchage de la vigne : couper les courants sur les bas d'arcures
Certains viticulteurs coupent les rameaux du bout de la baguette juste après les grappes, pour redistribuer…
L'effeuillage à trou permet de diminuer le taux de sucre dans les baies. Mais selon les conditions, il peut aussi impacter les anthocyanes et la couleur des vins.
Des fenêtres dans la végétation de la vigne pour avoir moins de sucre
En ouvrant des fenêtres dans la végétation, technique appelée effeuillage à trous, la vigne accumule moins de…
Le principe du traitement par motifs antipercolation est d'alterner zones traitées et non traitées au sein des rangs, afin de casser la dynamique de propagation du mildiou tout en diminuant les quantités de phytos employées. Ici, les zones rouges représentent les zones non-traitées.
Le traitement en « motifs antipercolation » pour économiser des intrants lors des traitements de la vigne
Diminuer les doses d’antimildiou lors du traitement de la vigne serait possible grâce à la technique de…
Sud-Ouest : la grêle ravage les vignes
La grêle est tombée sur environ 3 000 hectares en Gironde et Dordogne le 2 juin. Elle a également saccagé des…
L'opalor est une variété résistante blanche obtenue par l'Inrae dans le cadre du programme ResDur 2.
Opalor, une nouvelle variété résistante au catalogue
Un arrêté publié mi-mai autorise l’inscription d’une variété résistante blanche, l’opalor, au Catalogue…
Six tracteurs du domaine de Tariquet sont équipés de caméras Chouette, de terminaux Isobus et de consoles Trimble pour limiter les doses de phytos.
Objectif réduction de phytos au domaine viticole Tariquet
Déminéralisation de l’eau, pulvérisateurs à panneaux récupérateurs ou encore détection des taches de mildiou…
L’alvarinho intéresse plusieurs régions viticoles françaises dans le cadre du réchauffement climatique.
Alvarinho, un cépage atlantique pour des vins blancs frais
L’alvarinho est un cépage blanc originaire de la côte ouest de la Péninsule Ibérique. Il offre des vins frais…
Le groupe Perret a présenté ses expérimentations sur les engrais verts lors d'une matinée technique au château Beauchêne, à Piolenc.
Les activateurs de sol et biofertilisants, potentiels alliés pour les couverts hivernaux en vigne
Sur un essai, les techniciens du groupe Perret ont observé que l’utilisation de biofertilisants ou d’…
Le microbiote de la rhizosphère interagit avec la vigne, comme ce champignon qui développe son mycélium au milieu des racines.
Ces microbes de la vigne qui vous veulent du bien
Les microorganismes gravitant autour de la vigne pourraient abriter des richesses insoupçonnées. L’étude du…
Les pyrèthres naturels dans le collimateur de l'Europe ?
La substance active que constituent les pyrèthres naturels est en plein processus de renouvellement d'…
L'oïdium se développe de façon sournoise sur les grappes. Une fois installé, il est difficile de s'en défaire, d'où l'importance de prendre en compte la lutte indépendamment de celle du mildiou.
Les bons conseils face à l’oïdium en viticulture
L’oïdium surprend toujours les viticulteurs, au Nord comme au Sud. Voici quelques retours d’expérience pour…
Sécheresse au vignoble : des pistes de lutte
Alors que le département du Var est en vigilance sécheresse depuis le 1er avril, voici quelques conseils pour…
Dans le Var comme dans le Vaucluse, des filets verticaux noirs d’environ un mètre de haut ont été disposés sur des parcelles de grenache, et laissés en place jusqu’à la récolte.
Des pistes émergent pour lutter contre la sécheresse en viticulture
De nombreux essais sont menés afin de trouver des solutions pour protéger les vignes de la sécheresse. Voici…
Lorsque les attaques de G2 et G3, sont suivies de conditions favorables au développement de la pourriture grise, les pertes peuvent être quantitatives et qualitatives : dépréciation organoleptique, diminution de la qualité des vins.
Utilisation du biocontrôle contre les tordeuses de la grappe
Les produits de biocontrôle se positionnent aujourd’hui comme des alternatives efficaces pour la gestion…
Le choix des produits phytosanitaires est de plus en plus restreint quand on souhaite travailler sans CMR.
Programme phyto sans CMR : un pari complexe
Poussés par la réglementation et la demande des acheteurs, un nombre croissant de viticulteurs adoptent des…
Les greffons produits par Ceps Sicavac sont vendus aux pépiniéristes qui produisent des plants selon un cahier des charges strict.
Ceps Sicavac s’étend à de nouveaux cépages
Créée en 2015 pour produire des plants de qualité, Ceps Sicavac augmente progressivement sa production de…
Tessior System se compose d'une solution fongicide contre les maladies du bois et d'un applicateur à dos.
BASF France arrête la commercialisation de Tessior System
La solution Tessior System pour lutter contre les maladies du bois, composée d’une solution fongicide et d’un…
Le saperavi intéresse des propriétés viticoles du fait de sa bonne tolérance au stress hydrique.
Saperavi, un cépage géorgien aux vins très colorés
Le saperavi est un cépage rouge géorgien qui offre des vins très colorés, tanniques, avec un bon équilibre…
Odysée est un biostimulant à base de triacontanol, utilisable en vigne.
Odyssée, un biostimulant à base de luzerne
La spécialiste de la fertilisation Angibaud a lancé un biostimulant contenant du triacontanol.
Gel : des dégâts sur vigne encore difficiles à évaluer
Un peu plus de 10 jours après la vague de froid, les dégâts sont encore difficiles à estimer dans les vignes…
Les masques à ventilation active sont à utiliser dans le cas d'une pulvérisation à dos, ou bien depuis un chenillard ou un tracteur sans cabine.
Préparation des traitements et épandage, quel masque choisir ?
Si la première voie d’exposition aux produits phytosanitaires se fait par les mains, il ne faut pas négliger…
En travail du sol, il est primordial de multiplier les outils puisqu'ils n'ont pas tous la même action sur les adventices.
Les cinq règles d’or du désherbage de la vigne
En matière de désherbage, il n’existe pas de solution miracle. Pour éradiquer les adventices, il y a autant…
Les adventices présentes sur les parcelles sont une photographie, à un instant donné, de l’équilibre du sol.
Déterminer les adventices problématiques dans les vignes
Afin de bien choisir ses pratiques d’entretien du sol, il est intéressant d’étudier la flore spontanément…
Éric Chantelot est président de la commission nationale Columa vigne sur l’entretien des sols viticoles, et directeur de l’IFV Rhône-Méditerranée.
« Le désherbage électrique semble l’alternative la plus intéressante en viticulture »
Pour Éric Chantelot, référent national à l’IFV en ce qui concerne l’entretien des sols, peu de nouvelles…
Observer les plantes qui posent problème dans la parcelle est un préalable au choix des molécules lors du désherbage chimique.
Désherbage chimique de la vigne : chercher les complémentarités entre molécules et techniques
Les molécules disponibles pour le désherbage de la vigne se raréfient mais couvrent toujours un large spectre…
En Suisse, les travaux de recherche sur la détection de spores ont débuté par une rencontre entre un vigneron et des chercheurs en aérosol de l'université de Genève.
Mesurer les spores du mildiou dans les vignes pour améliorer la protection
La détection précoce du mildiou grâce à l’analyse des spores dans l’air fait l’objet de nombreuses recherches…
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