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Six formules de recrutement de saisonniers à la loupe
Les solutions de main-d’œuvre sont variées et divergent selon la typologie de l’exploitation. Voici un éclairage sur les…
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L’union fait la force
À Dambach-la-Ville, dans le Bas-Rhin, les domaines Frey et Mersiol se sont rapprochés en mutualisant la vinification et le…
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L’extraction lors de la vinification s’automatise
Plusieurs procédés permettent à présent d’automatiser les opérations du chai, telles que le remontage ou le pigeage. Voici ce que…
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Artaban, un résistant pour des vins légers et colorés
Parmi les quatre premières variétés résistantes polygéniques françaises figure artaban. Elle résiste totalement à l’oïdium,…
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Les impacts de la Mother regulation
Depuis le début de l’année, tous les véhicules agricoles neufs doivent répondre au règlement européen 167/2013. Une nouvelle…
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Pas de pas-de-porte dans les baux ruraux
Le « pas-de-porte » résulte d’une pratique issue des baux commerciaux, consistant en un versement de somme d’argent,…