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Risques climatiques : Macron s’engage sur Omnibus et envisage une rallonge de 80 millions d’euros
12 septembre 2022
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Le président de la République a annoncé les derniers arbitrages sur la réforme de l’assurance récolte le 9 septembre sur…
Des densimètres connectés pour maîtriser la fermentation alcoolique avec précision
12 septembre 2022
La prise d’échantillons pour la mesure de la densité laisse place à des mesures automatisées et plus fréquentes, pour un meilleur…
La marque Sud de France veut rester sur les étiquettes de vin
10 septembre 2022
La marque collective Sud de France est menacée de disparition sur les étiquettes de vin du Languedoc-Roussillon pour raison…
La coopérative Robert & Marcel lance une nouvelle marque commerciale
10 septembre 2022
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Pacte d’orientation et d’avenir pour l’agriculture : les 4 annonces d’Emmanuel Macron
09 septembre 2022
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A Terres de Jim dans le Loiret, le président de la République a annoncé les grandes pistes sur lesquelles il compte travailler…
Millésime 2022 : dépasser le rendement butoir sera possible pour certaines AOC
09 septembre 2022
Le comité national AOC vins, boissons alcoolisées et boissons spiritueuses de l’Inao, qui s’est tenu le 8 septembre, a défini un…
L’IGP méditerranée rosé met en place une régulation de la commercialisation
09 septembre 2022
Face aux aléas climatiques et commerciaux, la mise en place d’outils de régulation est à l’ordre du jour dans nombre de bassins…
L’usage du mot nature pour l’étiquetage d’un vin s’est-il clarifié ?
09 septembre 2022
Selon Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez, avocats, experts du droit vitivinicole chez JP Karsenty & Associés, la question…
Inflation alimentaire : où se situe la France par rapport aux pays de l’OCDE ?
08 septembre 2022
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L’inflation des prix alimentaires était à 14,5% en moyenne dans les pays de l’OCDE en juillet dernier sur un an et à 12,8% dans l…
Comment déguster les baies de raisin pour évaluer sa maturité ? TUTO VIDÉO
08 septembre 2022
Pour évaluer la maturité de ses raisins, la dégustation de baie est un bon complément aux analyses chimiques classiques. Jacques…
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