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Marie-Noëlle et Michel Marengo placent l'oenotourisme au coeur de leur stratégie de commercialisation.
« L’objectif de notre offre d’œnotourisme, c’est de vendre du vin »

À la tête du château Hourtin-Ducasse dans le Médoc, Marie-Noëlle et Michel Marengo ont misé sur l’œnotourisme pour développer…

Le prix est devenu le premier critère d'achat d’une bouteille de vin devant l'origine

L’évolution des critères d'achat d’une bouteille de vin est l’une des informations qui ressort du baromètre Sowine/Dynata 2023…

Assurance récolte : des surfaces assurées en augmentation annonce Groupama

Groupama dresse un premier bilan du nouveau dispositif d'assurance récolte en vigueur depuis le début de l'année. Le nombre de…

Equipements pour la troisième révolution agricole : un guichet d’aides ouvre le 6 mars

Depuis le lundi 6 mars 14h, des aides de France 2030 sont accessibles aux agriculteurs souhaitant acquérir parmi une liste de…

Afin de stabiliser les rosés sucrés, Philippe Chrétien, ingénieur œnologue à l'IFV, préconise une filtration tangentielle au mutage.
Vins rosés sucrés, comment bien les conserver ?

Dans le cadre du projet sur la conservation et la qualité des vins destinés au VCI, l'IFV a testé plusieurs itinéraires pour…