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La maison de négoce Aubert et Mathieu a lancé cette cuvée The end. sur la base de conseils prodigués par ChatGPT.
ChatGPT : l’intelligence artificielle est-elle l’avenir du vin ?
Une maison de négoce languedocienne a créé une cuvée en "collaboration" avec ChatGPT. Cette intelligence artificielle va-t-elle…
Les chocs thermiques risquent d'abîmer les amphores. Ils sont à proscrire.
Hygiène de chai : comment bien nettoyer et désinfecter une amphore ?
Si chaque fabricant a ses propres protocoles de nettoyage et désinfection, voici néanmoins les préconisations de base pour bien…
Lorsque l'on bascule la Culinette, l'amphore reste bien retenue.
Astuce | La Culinette, un système pour nettoyer les amphores sans ouverture en partie basse
Voici les astuces que nous avons recensées pour bien vider les amphores dépourvues de trappes ou vannes de vidange.
Une plantation réalisée dans les règles de l'art permet un bon enracinement et une meilleure résistance de la vigne aux aléas climatiques.
Comment bien réussir sa plantation de vigne ?
Lors d’un webinaire organisé par l’ATV49 le 3 février, Perrine Dubois, conseillère à la chambre d’agriculture des Pays de la…
Le nouvel érafloir d'Armbruster effectue des mouvements de l'avant vers l'arrière permettant de diminuer la vitesse de rotation de la cage.
Le constructeur Armbruster repense son érafloir et son trieur optique
En quête de davantage de qualité, le constructeur de matériel de chai Armbruster rénove son offre en érafloir et tri optique.
Sur la péniche La Bougeotte, Charles Delalande fait découvrir des vins dont certains sont transportés par voie fluviale.
Une péniche branchée sur le canal vin
Ancien officier de la marine marchande, Charles Delalande a réuni son goût pour la navigation et son intérêt pour le vin dans La…
Risque avéré de sécheresse dans plusieurs régions de France pour l'été 2023
Portail Reussir
A partir de l’état actuel des nappes et des prévisions de Météo France, le BRGM vient d’éditer une carte d’anticipation de la…
Déposer un nom à titre de marque auprès de l’INPI confère un droit de propriété sur le nom. En tant que titulaire de la marque, on peut alors s’opposer à l’utilisation d’un nom similaire ou identique pour du vin.
Faut-il déposer le nom de son vin pour le protéger ?
Le nom d’un vin n’est pas en principe protégé en tant que tel. Selon Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez, avocats, experts du…
Sécheresse : si « en 2022, le pire a été évité », un rapport appelle à accélérer la transformation de notre modèle agricole
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Un rapport commandé par le gouvernement cherche à tirer les leçons de la sécheresse de 2022. Il prône notamment un effort…
Les vins des côtes-de-gascogne s'épanouissent sur le marché français
Si les côtes-de-gascogne font partie des blancs français les plus exportés, années Covid, taxe Trump et récoltes amoindries par…