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Phytolacca americana Knoxville
Du raisin d’Amérique pour colorer le vin
Utiliser le raisin d’Amérique comme colorant alimentaire. L’idée peut paraître saugrenue, d’autant que le raisin d’Amérique est…
Avantage aux tangentiels pour filtrer les bourbes
Les filtres tangentiels bourbes sont appréciés pour leur polyvalence, leur autonomie, et présentent le grand intérêt d’éviter la…
Un enherbement trop haut ou un travail du sol trop récent peut aggraver les effets du gel de printemps. © J.- C. Gutner
Quels effets de l’herbe et du travail du sol sur le risque de gel en viticulture ?
Avec la limitation du glyphosate, les situations enherbées ou travaillées vont devenir de plus en plus fréquentes. Or elles n’ont…
6 cépages à l’essai pour une future intégration en AOC bordeaux et bordeaux supérieur
Dès ce printemps, six nouveaux cépages d’intérêt à fin d’adaptation seront intégrés à titre expérimental au cahier des charges…
Recépage © BNIC
Régénérer les ceps face aux maladies du bois
Principales causes du dépérissement de la vigne, les maladies du bois concentrent leurs champignons pathogènes dans la charpente…
Le chitosone d'origine fongique est dérivé de la chitine, un polysaccharide sans danger sur la santé humaine. Selon les fabricants, sa composition peut varier, expliquant en partie pourquoi certains traitements se montrent inefficaces contre les Bretts, d'après le projet Chitowine. © Réussir
Les Bretts font de la résistance au chitosane fongique
Les propriétés antimicrobiennes du chitosane fongique en font un substitut potentiel aux sulfites pour lutter contre les Bretts.…
L'excoriose, due au champignon Diaporthe ampelina, se traduit par des nécroses brunâtres. © IFV Occitanie
Diaporthe ampelina, l'agent responsable de l'excoriose de la vigne
Diaporthe ampelina, agent de l’excoriose, affaiblit la vigne. Il faut surveiller et protéger les parcelles à historique, en…
Concours Enoforum Contest : une méthode pour éliminer les Bretts du bois remporte la palme
Lucia Gonzalez-Aranzana, chercheuse à l’Institut espagnol des Sciences de la Vigne et du Vin (ICVV) a remporté le concours…
Il n'existe aucun gène de résistance au court-noué connu chez la vigne, et la maladie prend de l'ampleur dans le vignoble français. © Inrae
Court-noué : faire avancer la recherche malgré tout
Les recherches prometteuses sur les nanobodies dans la lutte contre le court-noué ont été relancées l’an dernier par l’université…
Heat Ranger, un nouveau candidat pour lutter collectivement contre le gel dans les vignes
Toute nouvelle sur le marché, la solution de lutte antigel Heat Ranger se montre tout à fait adaptée à un projet collectif.…