Aller au contenu principal
Vignette
Éco-Copeaux pour la collecte et la valorisation des copeaux de chêne
La société Faure a lancé Éco-Copeaux, un nouveau service de récupération et de valorisation des copeaux de chêne usagés.
Vignette
Une levure pour blanc efficace sur rouge
Le Civam a testé l’emploi en vinification rouge de deux levures corses normalement destinées à l’élaboration des vins blancs et…
Vignette
Des plantes pour soigner des plantes
L’Itab en partenariat avec l’Université de Perpignan va lancer en 2010 le projet 4 P afin d’évaluer les caractéristiques et l’…
Vignette
Des solutions pour remplacer les manquants
L’esca, le BDA, l’eutypiose occasionnent des trous dans le vignoble comme dans les caisses. Plusieurs options sont possibles pour…
Copeaux et thermo pour rattraper une vendange de maturité moyenne
La société Oenovia propose trois itinéraires pré fermentaires différents associés à l’utilisation de bois pour l’œnologie pour…
Vignette
De bons résultats pour la capsule à vis en rouge
Les atouts de la capsule à vis pour la préservation de la fraîcheur et de l’intensité aromatique des vins blancs sont connus. Sur…
Vignette
Comment réaliser un programme de traitement sans résidus
La société DuPont aide ses distributeurs à construire des programmes de traitements phytosanitaires qui limitent les risques de…