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Bien choisir ses fertilisants pour limiter ses GES
Le CIVC (Comité interprofessionnel du vin de Champagne) a testé différentes formes de fertilisants sous l’angle de l’émission par…
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Un nouvelle base de données sur le détartrage
La base de données des matériels viti-vinicole MatéVi propose un nouvelle rubrique sur le détartrage.
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Quand les pratiques d’élevage suivent la mode
Les Grands Rendez-vous Techniques de Bourgogne, le 8 et 9 novembre dernier à Beaune, ont mis à l’honneur la pratique de l’élevage…
La CAPL poursuit le développement de son service Evidence
La CAPL poursuit le développement de son service Evidence
La coopérative s'est lancé l'année dernière dans la mise en place d'un programme de diagnostic et d'optimisation du réglage du…
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Une bactérie sans arômes lactés
Le groupe CHR Hansen organisait les 28 et 29 mars dernier ses Journées européennes de l’Innovation à l'occasion desquelles a…
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Optimiser l’élaboration du cabernet franc
L’IFV Val de Loire-Centre étudie depuis quatre ans différents itinéraires de vinification dans le but d’obtenir des vins rouges…
Vigilance accrue en matière de résistances au glyphosate
Vigilance accrue en matière de résistances au glyphosate
En plus du ray-grass, les préconisations destinées à prévenir les risques de résistances d’adventices au glyphosate s’appliquent…
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Le CO2 dissous protège partiellement de l’oxydation
Inter-Rhône et l’Université de Bordeaux ont étudié les relations entre les concentrations en CO2 et O2 dissous d’un vin. Les…