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Biocontrôle : les produits en vigne encore très hétérogènes
Phosphonates, Cos-Oga et cérévisiane sont les molécules les plus efficaces sur le marché. Mais elles doivent être couplées à des…
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La Météo des sols pour piloter l’enherbement
Le service Météo des sols proposé par le Comité Champagne permet aux vignerons champenois de gérer l’enherbement des vignes et d’…
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Toutes les plaques ne se valent pas
L’IFV et la chambre d’agriculture de la Gironde ont passé plusieurs plaques de filtration au crible. Leurs résultats pointent une…
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Mildiou sur grappe : la prudence est de mise
Dans le Bordelais, l’apparition du mildiou est de plus en plus chaotique. Une observation plus fine des conditions météo et une…
On observe une recrudescence de la forme gallicole du phylloxera sur Vitis vinifera en Europe.
Phylloxéra : ne baissez pas la garde
Plus de cent ans après son introduction en France, le phylloxéra persiste dans nos sols, et reste un sujet de recherche. Cette…
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La fraîcheur selon Lallemand
La société Lallemand Oenology a organisé en janvier dernier son « Lallemand Tour », sur le thème de la fraîcheur des…
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Trichopria, un parasite pour lutter contre les drosophiles
Bioplanet attend l’homologation d’une solution de biocontrôle pour cette année, Trichopria500, constituée de parasites naturels…
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L’extraction lors de la vinification s’automatise
Plusieurs procédés permettent à présent d’automatiser les opérations du chai, telles que le remontage ou le pigeage. Voici ce que…