Stratégie n° 3. Satisfaire les besoins de la vigne sans avoir recours aux engrais est possible, sur des systèmes de…
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Assurer une bonne nutrition de la vigne n’est pas chose aisée. C’est pourtant essentiel pour atteindre les derniers hectos qui «…
Régulièrement médaillé et cité par les guides, le côtes-du-vivarais rouge du Clos de l’Abbé Dubois est un exemple d’équilibre…
Sécaillage, maillage, carassonage… Sous ces diverses dénominations, se cache une opération fastidieuse et chronophage, mais…
L’édition des génomes, également nommée « genome editing », a récemment été mise sur le devant de la scène dans le…
Se protéger du gel devient un impératif dans certaines zones comme le Val de Loire ou la Bourgogne. Voici ce qu’il faut savoir…
Stratégie n° 1. Fertiliser à l’aide d’engrais organiques est une vision à long terme. Cette pratique est toutefois plus…
Stratégie n° 2. Pour les besoins de mise à disposition rapide, opter pour le minéral est la meilleure solution. Mais elle…
Avec le changement climatique, se pose la question de l’évolution des populations de bio-agresseurs de la vigne, et notamment des…
Éliminer les champignons à la vigne, ou les levures et bactéries au chai, telle est la promesse de l’ozone. Rencontre avec des…