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Les clés pour s’équiper contre le gel

Se protéger du gel devient un impératif dans certaines zones comme le Val de Loire ou la Bourgogne. Voici ce qu’il faut savoir avant de passer à l’acte.

François Langellier, spécialiste en agrométéorologie de l’interprofession champenoise (CIVC) l’affirme. Avec le changement climatique, les risques de gel seront en hausse. Notamment, du fait de l’avancement de la date de débourrement. « Tant la fréquence des gelées en post-débourrement, que le pourcentage de surfaces détruites par le gel en Champagne depuis vingt ans sont en hausse », argue-t-il. Se pose alors la question fatidique de l’équipement pour lutter contre ce fléau, lorsque l’on se trouve dans une zone à risque. Voici les conseils des experts.

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