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La coopérative Robert & Marcel lance une nouvelle marque commerciale
Vignobles Edonis, la marque commerciale lancée par la cave Robert & Marcel, est l’étendard d’un nouveau projet stratégique…
Comment déguster les baies de raisin pour évaluer sa maturité ? TUTO VIDÉO
Pour évaluer la maturité de ses raisins, la dégustation de baie est un bon complément aux analyses chimiques classiques. Jacques…
Les rosés de la gamme de Tutiac arborent une couleur pâle, obtenue grâce à des recettes de collage pointues.
Des vins rosés bien collés chez Tutiac
La cave coopérative girondine a réalisé un gros travail d’expérimentation sur les rosés. Avec à la clé, la mise au point de…
Les engrais liquides élaborés par les distilleries ne sont pas source de contamination et peuvent donc continuer à être employés en bio.
Pas de résidus provenant des engrais liquides en viticulture bio
Les résidus d’acide phosphonique retrouvés dans les vins bio ne proviennent pas des engrais liquides obtenus à partir de marcs et…
En IGP Val de Loire, une méthodologie pour intégrer les variétés résistantes
Le syndicat des vins IGP Val de Loire se bâtit un outil d’aide à la décision pour sélectionner les variétés résistantes à…
Les domaines conquis par la vendange manuelle nocturne avancent un gain en efficacité.
Les atouts de la vendange manuelle nocturne
Le changement climatique conduit certains domaines à vendanger manuellement de nuit. Ceux qui ont sauté le pas y voient des…
Vendanges 2022 : baisses de production annoncées en Italie, Espagne et Portugal
Chez nos voisins européens, comme en France, les prévisions de vendanges sont variables selon les bassins viticoles, pas tous…
Certaines sociétés, à l'image de Bloomfield, misent sur la détection photographique des grappes pour estimer le rendement.
Cinq systèmes d’estimation du rendement débarquent dans les vignes
L’estimation automatique du rendement connaît un soubresaut, notamment grâce aux progrès fulgurants de l’intelligence…
Sur les cinq premiers mois de 2022, les ventes en grande distribution n'ont pas conservé leur dynamique observée en 2020 et 2021, dans le contexte de crise sanitaire.
La situation se tend sur le marché du vin
L’embellie de 2021 due au rattrapage post-Covid fait place à une situation globalement dominée par l’incertitude mais hétérogène…
Huit variétés de vigne s'ajoutent au classement
Lors du Conseil spécialisé vin de FranceAgriMer du 12 juillet, huit variétés de vigne à raisins de cuve ont reçu un avis…