Le jury du salon montpelliérain a décerné vingt prix, dont dix-neuf en viticulture et œnologie. Grégoire récolte trois médailles…
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Romain Guillaument est docteur en mécanique des fluides numériques, et a fondé Celsius, un bureau d’études en physique…
Comment casser les codes pour construire l’avenir, tout en restant porteur de traditions et de savoir-faire ? C’est ce qu’ont…
Les ventes de vins rosés poursuivent leur fulgurante ascension, soutenues par l’apparition de nouvelles tendances de consommation…
Raconter une histoire pour interpeller et séduire les clients : tel est le principe du story telling. Voici quelques conseils…
Conséquence des faibles disponibilités en ce début de campagne, les cours du vin sont globalement orientés à la hausse. Une…
L’IFV et la Sicarex Beaujolais ont testé douze cépages résistants au mildiou et à l’oïdium sur la campagne 2012. Deux traitements…
Des chercheurs de l’Université de Haute-Alsace en collaboration avec l’Inra de Colmar et la Faculté de pharmacie de Nancy, ont…
Selon une étude menée par Wine Intelligence, 85% des consommateurs réguliers de vin au Royaume-Uni acceptent désormais tout à…
Les entreprises engagées dans une démarche éco-responsable ou durable sont de plus en plus nombreuses. Inspirées par cette…