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Des exportations 2016 en demi-teinte
Si le bilan 2016 des exportations de vins et spiritueux est bon, il n’en cache pas moins une forte disparité entre les premiers…
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En avant la diversification !
Des jus de raisin tranquilles ou gazéifiés, des cocktails à base de vin ou encore des confitures… Marion Babinot, viticultrice…
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Bail viticole et autorisation d’exploiter
La validité du bail rural est subordonnée à l’exigence que le preneur soit en règle sur tout ce qui touche au contrôle des…
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Relever le défi d’une installation hors AOC connue
Jeune viticulteur installé en périphérie toulousaine, Bertrand Henry a fait le pari de produire des vins hors de toute…
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Réaliser un suivi des clients existants
Beaucoup de vignerons sont à la recherche de nouveaux clients professionnels. Mais la première chose à faire est de ne pas…
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Penser au salaire différé lors des successions
Le contrat de travail à salaire différé fait bénéficier le descendant resté sur l’exploitation des parents d’une créance…
Le studio de vinification, un lieu d’échange
Pierre Meurgey et Dominique Lafon partagent leur chai avec huit autres négociants bourguignons. En à peine deux ans, optimisation…