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Réduire les doses de cuivre en viticulture, c’est possible !
Des vignerons arrivent à employer moins de 4 kg par hectare et par an de cuivre. Qualité d’application, positionnement…
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Des exportations françaises records
Les vins français, tout comme le cognac, ont connu une belle année 2017 à l’export, avec des valeurs, mais aussi des volumes, à…
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Estimer tous les impacts des changements de pratiques
Le système expert Optiagro33 met en évidence les contraintes induites pour l’organisation des temps de travaux et estime l’…
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" Penser à la sous-activité en cas d’aléas "
En cas de perte de récolte, Geoffrey Marquis, expert-comptable du cabinet TML, à Nîmes, prône la sous-activité. Un mécanisme…
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L’union fait la force
À Dambach-la-Ville, dans le Bas-Rhin, les domaines Frey et Mersiol se sont rapprochés en mutualisant la vinification et le…
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Six formules de recrutement de saisonniers à la loupe
Les solutions de main-d’œuvre sont variées et divergent selon la typologie de l’exploitation. Voici un éclairage sur les…
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Fiabiliser ses stocks de bouteilles par un suivi quotidien
Savoir gérer ses stocks est un très bon indicateur de la rigueur dans la gestion d’une entreprise. Mais elle permet surtout d’…
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Ressources humaines : à chaque situation sa solution
Il est de plus en plus ardu de trouver de la main-d’œuvre pour la taille, le relevage ou les vendanges. Dès lors, vers qui se…