2015 resultats au total
Le Civam a testé l’emploi en vinification rouge de deux levures corses normalement destinées à l’élaboration des vins blancs et…
La société Oenovia propose trois itinéraires pré fermentaires différents associés à l’utilisation de bois pour l’œnologie pour…
Les atouts de la capsule à vis pour la préservation de la fraîcheur et de l’intensité aromatique des vins blancs sont connus. Sur…
Le constructeur charentais fait peau neuve en proposant un renouvellement complet de son offre machine à vendanger et en…
Selon des essais comparatifs d’élevage en cuve de vin rouge, réalisés à la cave de Tuchan en partenariat avec l’ICV, un élevage…
Premier constructeur de machines à vendanger tractées, le drômois Alma étoffe son offre avec des modèles automotrice et tractée…