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Choisir le bon outil de manutention
Transpalettes, gerbeurs, chariots élévateurs ‹ Plusieurs outils aident à la manutention des palettes et tonneaux dans les caves.…
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Le QR Code facilite la vendange à la Coopérative de Cumières
La Coopérative de Cumières utililse des QRcodes pour mieux gérer la logistique de ses caisses à vendange.
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Des filets contre la grêle simples à manœuvrer
La société alsacienne LJ Prestations commercialise les filets contre la grêle fabriqués par Whailex, une société allemande. Leur…
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Oz pour biner les vignes
Nous avons vu le robot maraîcher Oz, de Naïo Technologies, au travail dans les vignes. Il n'est pas encore parfaitement…
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Élevage des vins: penser à la désinfection
L’élevage est la période de tous les dangers pour le développement des Brettanomyces. Il reste généralement un peu de sucre…
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Le Vitirover au travail
Nous avons vu le Vitirover fonctionner au Château Coutet (Gironde). Il tond parfaitement mais il faut être vigilant avec les…
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Des piquets à base de sarments
Dès cet automne, la toute nouvelle société Vitis Valorem, basée à Corpeaux (Côte-d’or), va commercialiser des piquets de vigne…
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Deux récompenses Œnovation en 2014
La technopôle Bordeaux Montesquieu vient de décerner son trophée Œnovation à deux lauréats ex-aequo : AP3M pour sa machine mobile…
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Sept sécateurs électriques à l’essai dans les vignes bordelaises
La chambre d’agriculture de Gironde a fait essayer les principaux sécateurs électriques du marché. Les dix tailleurs ont préféré…
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Raisonner la protection des moûts blancs en fonction des polyphénols
La plupart des experts s’accordent pour dire qu’un apport maîtrisé d’oxygène en phase préfermentaire, notamment lors du…