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La typicité préservée en grand contenant bois
La cave de Tain l’Hermitage a réalisé des essais en barriques de taille différente, dont les premiers résultats mettent en avant…
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Quand Cahors joue la carte du malbec
Les premières journées internationales du malbec se sont déroulées à Cahors, les 3,4 et 5 avril. L’occasion de nouer des liens…
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Débat autour de l’interprofession nationale
L’interprofession nationale fait figure de proposition clé dans le cadre du plan de modernisation. Verra-t-elle le jour ? Le…
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Un verre concept pour Cahors
L’interprofession du vin de cahors lance le premier « verre concept » dans l’univers des vins tranquilles : un verre…
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Vectoclean pour stocker en toute sécurité
Vect’oeur lance un nouvel appareil de purification de l’air destiné aux espaces de stockage des matières sèches : Vectoclean. Son…