Le PDG de Juraflore vient d'être nommé à la présidence de l'INAO. Juste après sa nommination, il a confirmé s'inscrire dans la…
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Identifiées récemment, les déviations baptisées “ goûts moisis-terreux ” et “ arômes de champignon frais ” sont souvent…
Vin&Société interpelle François Hollande et Jean-Marc Ayrault sur le projet d'établissement de nouvelles règles sur la…
Communication mobile ‹ La société Kasual Business poursuit le développement de son application de reconnaissance des étiquettes…
A ceux qui raillent les bordelais en disant qu'ils annoncent monts et merveilles tous les ans, Hervé Grandeau, président du…
Sous réserve d'obtention d'autorisation de mise sur le marché, Belchim annonce des nouveaux herbicides et un nouvel anti-mildiou…
L’IFV Sicarex Beaujolais et l’institut Paul Bocuse ont mené une enquête auprès de consommateurs afin de recueillir leur…
Quand récolter telle ou telle parcelle ? Eternelle question…surtout lors d'une année aussi hétérogène que 2013. Alors que les…
Il est rare que les médias grand public aborde le vin sous l'aspect de la modernité. C'était le cas ce matin sur France Inter.