Sur les ondes
La modernité du vin ce matin sur France Inter

Il est rare que les médias grand public aborde le vin sous l'aspect de la modernité. C'était le cas ce matin sur France Inter.

Publié le 16 septembre 2013 - Par Marion Ivaldi

Hybrides, non taille, fouloir dynamique, flash détente, filtration membranaire... le Zoom de la rédaction du 16 septembre sur France Inter a fait le point sur l'innovation en viticulture et oenologie. Une image du vin moderne, loin des clichés, qui est suffisament rare pour être souligné.


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