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La vidéo dégustation pour promouvoir les vins
La vidéo dégustation pour promouvoir les vins
La société ID Vin, spécialisée en marketing identitaire, a présenté Video Tasting lors du salon Vinisud : un nouvel outil…
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Itinéraire pour un vin médaillé
Une étude conduite à l’Inra d’Angers s’est attelée à définir s’il existe un enchaînement de facteurs qui conduit à l’obtention d’…
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Origine et segmentation, un pari difficile
Après la réécriture des cahiers des charges des vins à indication géographique, la Commission européenne demande à ces derniers…
Un projet d’étiquetage sur les unités d’alcool
Un projet d’étiquetage sur les unités d’alcool
Le projet de loi quinquennal de santé publique, suite au Plan cancer, prévoit l’affichage du nombre d’unités d’alcool sur les…
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Il n’y aura pas d’interprofession unique
Contrairement aux injonctions du ministre, les professionnels s’opposent à l’avènement d’une interprofession unique par bassin de…
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Le réchauffement climatique vu par les vignerons
L’IFV, en collaboration avec les vignerons indépendants de France, a recueilli le sentiment de vignerons sur la réalité du…
Forte variabilité du virus de l’enroulement
Forte variabilité du virus de l’enroulement
Les chercheurs de l’agroscope de Changins-Wädenswil ont mis en évidence une forte diversité et variabilité des virus responsables…
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WOW, communiquer le vin autrement
En marge de Vinisud se tiendra une dégustation particulière. Les WOW organisent leur troisième dégustation mêlant art et vin.