Aller au contenu principal

Ils le font en Allemagne
Aromicon ou quand le bouquet d’un vin se fait virtuel

Aromicon est un portail du vin sur internet qui utilise le goût comme élément visuel. Conçu par le Burg Giebichenstein University of Art and Design, Aromicon se présente d'ailleurs comme un « moteur de recherche de goût virtuel ». Plusieurs milliers de vin y sont référencés et le goût de chacun d'entre eux est décrit visuellement grâce à des images et des animations en 3D, proposant ainsi au consommateur une description figurative simple d'impressions déjà connues. Par exemple, le goût d'un vin de pays de cépage merlot de l'Hérault sera décrit par des prunes et des cerises tournoyant dans un verre. Celui d'un entre-deux mers sera représenté par du citron, de la noix de coco, de la mousse, des groseilles à maquereaux  et de la pomme. Sur chaque fiche de vin, sont ainsi consignés les arômes ainsi que les plats correspondant à ce vin.  L'internaute peut aussi choisir un vin en sélectionnant un arôme particulier. Si ce moteur de recherche peut grandement simplifier le choix du consommateur, il peut aussi présenter un intérêt pour le vigneron car Aromicon permet également d'acheter en ligne tous les vins proposés via des liens vers des sites marchands. Ce moteur de recherche n'est disponible qu'en allemand mais sa simplicité d'utilisation permet de franchir aisément la barrière linguistique.

 

Les plus lus

<em class="placeholder">Filage d&#039;une grappe de raisin</em>
« Le filage de la vigne diminue les rendements un peu partout »
Nicolas Dutour, œnologue et ingénieur-conseil au Laboratoires Dubernet, constate de plus en plus de problèmes de filage, partout…
Mildiou sur vigne
Vallée du Rhône, Nouvelle Aquitaine : le mildiou de la vigne a de nouveau contourné les gènes de résistance en 2025

Les résultats de l’observatoire national du déploiement des cépages résistants, Oscar, font état de nouveaux contournements…

Carences de la vigne : quelles sont les principales et comment les déceler ?

Bien que les carences soient fort bien documentées et depuis longtemps, elles sont régulièrement sources de déboires pour les…

<em class="placeholder">Parcelle expérimentale au Conservatoire du vignoble charentais
variétés résistantes aux maladies cryptogamiques, et adaptées au changement climatique</em>
Onze nouvelles variétés résistantes au Catalogue officiel des plants de vigne
Le Journal officiel du 20 février 2026 a confirmé l’inscription de six variétés résistantes ResDur3 et 5 variétés…
<em class="placeholder">Daniel Mondon, vigneron retraité</em>
Dans la Loire : « Je n’ai jamais fait de traitements sur les vignes d'hybrides anciens »

Dans l’ombre des Resdur, les hybrides de premières générations ont encore leurs partisans. Ils ont aujourd’hui leurs salons,…

<em class="placeholder">Disques déchausseurs interceps animés hydrauliquement Orizzonti </em>
Les disques déchausseurs animés, alternatives à la décavaillonneuse
Plus connus chez nos voisins transalpins, les disques déchausseurs animés travaillent à des vitesses élevées.
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an​
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Vigne
Consultez les revues Réussir Vigne au format numérique sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters des filières viticole et vinicole