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Les vins de Bourgogne en grande forme
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Les vins de Bourgogne affichent une belle santé économique. Mais pour éviter tout risque de surchauffe, la Bourgogne doit…
Et si l´on sous-estimait le marché français
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Selon une étude réalisée par le Cevise, les potentialités du marché français du vin seraient largement sous-estimées.
Le choix " vert " d´une winery néo-zélandaise
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Une winery néo-zélandaise, the New Zealand Wines Company, s´engage dans la lutte contre le changement climatique. De la vigne…
La Grande filière note l´éthique des exploitations
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Giovani Cargnello, professeur et chercheur à l´université de Tuscia en Italie, propose " la Grande filière ", une méthode avant-…
Inventer un marketing du terroir
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Le marketing des vins de terroir est sans doute encore à inventer. Mais la France aurait tort de délaisser cette catégorie de vin…