Avant de devenir IGP, certains vins de pays ont cherché à changer de noms. Les modifications à la marge ont reçu l’approbation de…
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Les professionnels, aidés par les services de France Agri Mer, sont parvenus à s’entendre sur les règles d’encadrement des vins…
Les arômes du Cognac
Ne pas sous-estimer la religion, être patient et persévérant, avoir avec soi une deuxième paire de chaussures ... Quelques…
Idée totalement saugrenue ou solution pour réduire les coûts de production et adapter les produits aux attentes des consommateurs…
La tendance baissière des marchés se confirme et des volumes d’une qualité moindre pourraient encore accentuer la baisse des prix…
Le congrès de la CNAOC a été l’occasion d’afficher la volonté de parler d’une même voix
Entre tempérance et volupté
Le marché du jus de raisin offre un réel potentiel de développement pour la viticulture, selon l’INRA qui s’est engagé avec d’…