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Bordeaux en pleins changements
Bordeaux en pleins changements
Les appellations bordeaux et bordeaux supérieurs travaillent à différents projets qui dessinent les contours d’une appellation…
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Les vins de pays doivent choisir leur positionnement
Indication géographique protégée ou vins sans indication géographique, les vins de pays ont un an et demi pour se déterminer.
La définition de Michel Flanzy
La définition de Michel Flanzy
Ecrite en 1968, la définition de la qualité d'un vin reste d'actualité.
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Un mammouth comme argument de vente
Une coopérative gardoise installe un mammouth dans ces murs et c’est le succès garanti.
Les verriers proposent des bouteilles allégées
Les verriers proposent des bouteilles allégées
Au détour des allées du Sitevi, les visiteurs ont pu découvrir des nouvelles bouteilles allégées proposées par les verriers.
L'empreinte écologique, un enjeu commercial
L'empreinte écologique, un enjeu commercial
L’empreinte écologique est l’ensemble des impacts sur l’environnnement que génèrent la conception, la production, le transport d’…
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Des castors contre les copeaux
Les vignerons-encaveurs ont lancé une campagne de communication contre les copeaux. Leur slogan : « les copeaux, c’est pour les…
Les vins de pays d'Oc en pôle position
Les vins de pays d'Oc en pôle position
Les vins de pays d’Oc présentent de très bons résultats économiques et lancent une nouvelle segmentation des vins.
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Une réforme en douceur
Au terme de négociations difficiles, les ministres de l’agriculture de l’Union européenne sont parvenus à un compromis sur la…