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Les AOC définissent leur typicité
La dégustation organoleptique dans le cadre de l’agrément des vins doit désormais vérifier si le vin appartient bien à la famille…
Uncork New-York ! *
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Taste of New York
Une nouvelle segmentation des vins
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AOP, IGP et vins sans IG sont désormais les trois segments qui organisent l’offre française.
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Le vin, illégal sur la toile
Le ministre de l’agriculture n’a pas accédé à la demande des professionnels de légiférer sur une définition de la publicité et d’…
Une promesse de vin
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L’intérêt des critiques de vin en question
Selon une étude américaine, les recommandations des experts en vin ne seraient d’aucune aide au consommateur moyen de vin puisque…