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La mélodie du vin selon Ed Motta
Jazzman de talent loué dans le monde entier, le brésilien Ed Motta est aussi un amoureux inconditionnel du vin et des terroirs…
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La Guinelle, quand le vin tourne au vinaigre
Dans le petit hameau de Cosprons, au cœur des Pyrénées orientales, Nathalie Lefort transforme habilement le vin en vinaigre. Elle…
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Vinifications, le rosé dans tous ses états
Les ventes de vins rosés poursuivent leur fulgurante ascension, soutenues par l’apparition de nouvelles tendances de consommation…
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Verdissement des aides à l’investissement
Baisse des consommations énergétiques et jeunes installés, tels sont les nouveaux critères de priorité pour les aides aux…