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Lancement d´une campagne de promotion du métier de vigneron
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« Leader, pas dealer » : tel est le slogan de la campagne de communication que lance la Coordination rurale. L´objectif étant de…
Des champignons pour lutter contre l´eutypiose
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Les chercheurs de l´Institut de phytopathologie de Zurich ont isolé un champignon offrant des espoirs concernant la lutte…
L´art de changer l´eau en vin
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La législation américaine autorise l´ajout d´eau dans le vin et les vinificateurs ne s´en privent pas, de façon plus ou moins…
Pour un vin de table à trois euros et pas moins
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Sagesse des rendements, récolte de qualité, possibilité de distiller : toutes les conditions devraient être réunies pour qu´au…
De nouveaux matériels pour l´entretien du cavaillon
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De nouveaux matériels d´entretien du sol arrivent sur le marché offrant aux viticulteurs bios de nouvelles possibilités de…
L´aire de transit traite les marcs à la source
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Idéal Bennéco expérimente un nouvel outil pour traiter et compresser les marcs de raisin sans polluer.
L´intérêt du pigeage n´est pas systématique
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Le pigeage n´est pas systématiquement valorisé sur les vendanges de merlot, par rapport aux remontages traditionnels.