Indication géographique protégée ou vins sans indication géographique, les vins de pays ont un an et demi pour se déterminer.
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Ecrite en 1968, la définition de la qualité d'un vin reste d'actualité.
Une coopérative gardoise installe un mammouth dans ces murs et c’est le succès garanti.
Au détour des allées du Sitevi, les visiteurs ont pu découvrir des nouvelles bouteilles allégées proposées par les verriers.
Une étude de l’IFV met en avant le gain de temps permis par le prétaillage : jusqu’à 80% pour les vignes en cordon de royat.
L’effet anti-oxydant des tanins œnologiques dépend de leur origine botanique et de la dose employée, selon Martin Vialatte…