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Pour la mise en place d’une lutte spécifique contre le bois noir
Pour la mise en place d’une lutte spécifique contre le bois noir
Selon de premiers résultats, les modes de propagation de la flavescence dorée et du bois noir seraient différents. D’où la…
Bacchimeter est un capteur piéton qui utlise la fluorimètrie pour fournir en temps réel le potentiel anthocyanes (PA). © J. Gravé
Un nouvel outil de mesure de la maturité du raisin
Les vignerons des quatre chemins à Laudun (Gard) testent le capteur optique Multiplex, un nouvel outil de mesure de la maturité…
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La flash contre les Brett
Inter Rhône a lancé des essais de flash pasteurisation, en collaboration avec la société Paetzold, en vue d’évaluer cette…
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Les rendements sans limites
Le négoce le préconise : il faut augmenter les rendements pour les vins de cœur de gamme. Plus facile à dire qu’à faire ! Aux…
Risque de tension sur les prix
Risque de tension sur les prix
Comme ailleurs en France, le vignoble bordelais connaît une baisse de sa récolte. L’ombre de la pénurie plane
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Une mobilisation accrue sur vin et société
La concertation concernant l’usage d’Internet relance le débat sur la place du vin dans la société. La filière envisage une…
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Stratégie - Inscrire le rosé sur un créneau premium
Selon Jean-Philippe Perrouty de la Wine Intelligence, la montée en gamme des rosés est une solution pour accroître les ventes sur…
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Des semences projetées pour enherber de grandes surfaces
Ecovigne Champagne propose une technique d’enherbement issues de l’entretien des espaces verts.