Les bentonites relarguent plus ou moins de l’aluminium dans le vin. Dès lors, vont-elles être interdites ?
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Le vinificateur peut exprimer sa créativité au moment des vendanges. Quitte à s’éloigner des pratiques traditionnelles propres à…
Pilar Lorenzo-Renard, artiste d'origine espagnole, maîtrise la découpe de verre à la scie diamantée. Avec ce savoir-faire,…
Pierre Vidal, vigneron et négociant, a lancé une gamme de vins végans l’an dernier. Une manière pour lui de prendre en compte l’…
GS1 France lance un outil numérique pour transmettre facilement les informations des vins et spiritueux entre production et…
Plusieurs acteurs du monde viticole se sont lancés dans la détection de maladies des vignes par drone.
Transmission à variation continue, accoudoir multifonction, plancher plat… Le nouveau Frutteto CVT ne manque pas d’arguments.
La chambre d’agriculture du Var et la cave coopérative du hameau des vignerons de Carcès vont mener pendant trois ans des essais…