Les allées du salon bisannuel suisse Agrovina fourmillaient d’innovation. Voici notre sélection.
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Organisée à Paris, le 3 mars, une dégustation professionnelle montrait la capacité des vins du Muscadet à bien vieillir, en…
Jean-Marie Cardebat est professeur à l’université de Bordeaux, fondateur et coordinateur du groupe de recherche Bordeaux Wine…
Si les méthodes de détection des goûts de souris dans les vins s’affinent, de nombreuses zones d’ombre persistent encore sur…
Les équipements de chai fabriqués à partir de matières plastiques constituent un risque potentiel de contamination des vins aux…
Certains évènements planifiés en ce mois de mars sont susceptibles d’être reportés en fonction de l’évolution de l’épidémie de…
Réunis auparavant sous la bannière « Ici commence la Loire », des vignerons de quatre terroirs ligériens repartent en…
Dans le cadre du projet de recherche Domino, des essais sont menés sur l’utilisation sur le rang de plantes de couverture comme…
Martin Raucoules, salarié du Domaine Gayrard à Milhavet dans le Tarn, a construit son propre combiné de semis.