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Toute l'actualité de la catégorie Économie & société

Économie & société

Millésime Bio ouvre le bal des salons internationaux exclusivement en version digitale
La 28ème édition du salon professionnel Millésime Bio a débuté ce lundi 25 janvier à 9h. Contexte sanitaire…
Le concours sur l’écoconception de vins et spiritueux Millésime 2021 est lancé
Le concours Millésime, qui récompense les meilleures initiative de la filière des vins, spiritueux, bières et…
Si la demande est validée par l'INAO, les Crus de l'anjou blanc seront élaborés uniquement à partir de chenin. © FAN DE CHENIN
L’anjou blanc reprend le chenin des crus
L'INAO étudie actuellement le dossier porté par les producteurs d'anjou blanc, visant la reconnaissance de 5…
Les Grands jours en cave, édition spéciale du salon bisannuel des Grands jours de Bourgogne annulé en 2020 en raison de la crise sanitaire, permettront aux professionnels de rencontrer les producteurs directement au domaine du 15 au 17 mars 2021.  © BIVB
Une édition spéciale des Grands jours de Bourgogne aura lieu en mars
Annulé en 2020 en raison de la crise sanitaire, les Grands jours de Bourgogne reviendront, si tout va bien,…
L'une des propositions de l'INCa est d'harmoniser la fiscalité appliquée aux différents alcools. Une mesure qui inquiète alors que le vin bénéficie d'une fiscalité avantageuse. © P. Cronenberger
Des nouvelles mesures fiscales sur l’alcool à l’étude
À l'issue d'une consultation citoyenne menée à l'automne dernier par l'Institut National du Cancer (INCa),…
Dans la foulée de l'annonce de sa nouvelle stratégie d’entreprise, le groupe Lavinia a annoncé quitter son emblématique boutique parisienne située boulevard de La Madeleine. © Lavinia
Le caviste Lavinia revoit sa stratégie
Le groupe Lavinia opère un revirement stratégique. Dans un communiqué, l’enseigne indique « faire évoluer…
Dans le cadre du rachat du groupe Soufflet, Soufflet Vigne va rentrer dans le giron du groupe coopératif InVivo dont la filiale InVivo Wine poursuit une stratégie de développement de marques mondiales.  © E. Brugvin
Soufflet Vigne en passe de changer de propriétaire
InVivo et Soufflet ont annoncé mi janvier « entamer des négociations exclusives en vue d’un rapprochement ».…
Éric Morain, avocat pénaliste, élu personnalité de l’année par la Revue du Vin de France
Parce que la Revue du Vin de France conçoit son prix annuel comme une tribune pour envoyer des messages sur…
Fraisetlocal.fr : lancement d’une plateforme pour favoriser les achats à la ferme
Les Marches
« L’alimentation est un des premiers vecteurs de l’amélioration de la santé. Il faut favoriser les produits…
Face à la taxe Trump, la promesse de solutions pour la filière viticole
Les représentants de la filière viticole ont rencontré le 7 janvier quatre ministres pour alerter à nouveau…
© JackF/stock.adobe.com
Face à la crise, six défis à relever pour l’Europe du vin
Les priorités pour faire face à la crise engendrée par la Covid-19 ont été évoquées le 2 décembre 2020 lors d…
Les États-Unis ont annoncé de nouvelles taxes touchant les vins et le cognac
Les conséquences de l’interminable contentieux Boeing/Airbus vont s’aggraver en 2021 pour la filière des vins…
SELON LES OBSERVATIONS deSamuel Bielka, la sous-performance de certains sites en terme commer- cial vient souvent du manque de prise en compte de la psychologie de l’internaute.Il a observé qu’elle se rapproche de celle des enfants. © Daviles/stock.adobe.com
10 conseils pour optimiser son site e-commerce de vin
Certains sites internet même sophistiqués, ne voient pas leurs ventes décoller. Pour Samuel Bielka,…
En Ile-de-France, le domaine du Bois Brillant se bat pour réintroduire la vigne dans sa commune
Au XVI ème siècle, le village de Guérard, en Seine-et-Marne, comptait 600 ha de vignes. Aujourd’hui, elle n’…
Dans le Pas-de-Calais, la vigne plantée sur un terril a connu sa 7e vendange en 2020
Des vignerons tentent l’aventure de la vigne dans des territoires où il n’y en a pas, ou plus du tout. Le…
Il a choisi la vigne pour diversifier sa production en Eure-et-Loir
Le changement climatique incite de nouveaux vignerons à tenter l'aventure de la vigne dans des territoires où…
Le vignoble français, entre adaptation et extension
Soumis à la pression du changement climatique, les vignobles français ont encore de la marge avant que la…
Patrice de Moncan et Debra Finerman © StudioTraktir
À la recherche de leurs vins préférés
Il n'y a guère que le vin qui puisse rassembler dans un même livre Wagner et Sting, Léonard de Vinci et Jean…
Les seniors tirent la consommation de vin vers le haut
La consommation de vin est avant tout une affaire de génération. C'est le constat d'une étude menée par le…
Cuites, le livre qui se démarque au rayon Gastronomie & Vins
Dans l’univers assez classique de l’édition culinaire, le livre Cuites tranche par son originalité en…
En Bretagne, Edouard Cazals crée le premier domaine viticole professionnel
En 2018, Édouard Cazals, vigneron au domaine La cabane aux longues vignes, a planté deux hectares de vigne…
Osez la bûche de Noël au parfum fût de chêne
Pour la deuxième année, le glacier L’Angélys, basé près de Saintes en Charente-Maritime, propose pour les…
© Cave coopérative de ...
À Monbazillac, un projet collectif pour tester un robot
Les projets collaboratifs se multiplient dans le vignoble pour accélérer l'acquisition de nouvelles…
Lionel Gosseaume, nouveau président d’Interloire, détaille les objectifs de son mandat
Lionel Gosseaume, vigneron en Touraine, succède à Jean-Marie Dutour à la présidence d’Interloire. Du…
Les foires aux vins 2020 en recul de 1,3%
Les foires aux vins reculent en chiffre d'affaires comme en volume par rapport à 2019 mais la baisse est…
Mathieu et Camille Lapierre, du domaine Marcel Lapierre, soutiennent le collectif Sauvons nos restos lyonnais qui collecte des fonds pour aider les établissements de la capitale rhodanienne à traverser la crise de la covid-19.  © Giesbert Mandin
[ Covid-19] Le domaine Marcel Lapierre veut alerter sur le drame qui guette la restauration
« Les vins du Beaujolais ont été créés par et pour les Lyonnais », rappelle Mathieu Lapierre, vigneron au…
Demain, pour se vendre le vin devra-t-il être engagé ?
Selon la dernière étude Kantar Food 360 pour le Sial (1), 63 % des consommateurs estiment que bien choisir…
Les jurys du concours général agricole des vins 2021 dégusteront non pas à Paris mais dans 4 villes en région, entre le 13 et le 24 mai 2021.  © CGA
Le concours général Agricole des vins 2021 désertera Paris
En l'absence de Salon international de l'Agriculture 2021, le Concours général Agricole s'est maintenu mais a…
Le salon des vins de Loire a dévoilé l'affiche de son édition 2021. Créé en 1980, le salon s'était scindé au fil du temps en divers évènements dédiés aux vins bio, biodynamiques et naturels. Tous seront réunis au parc des expositions d'Angers les 11 et 12 avril prochains. © Salons des vins de Loire
Les vins de Loire unifiés lors d’un salon 4 en 1 en avril prochain
Les 11 et 12 avril prochains, le parc des expositions d’Angers accueillera en même temps le salon des vins de…
Le "sans résidus" : réponse de la GMS et de l'amont aux ONG, mais une réelle attente des consommateurs?
Fruits et Légumes
Pour quoi? Pourquoi? Pour qui? Comment? L’événement inter-filière Fruits & Légumes et Vin « Zéro Résidu…
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