Aller au contenu principal

Toute l'actualité de la catégorie Traçabilité

Traçabilité

Des effectifs caprins stables depuis 2018
Chevre
Contrairement à d’autres filières, le nombre d’exploitations professionnelles caprines est stabilisé autour…
En élevage ovin, les modes d’identification évoluent
Patre
L’observatoire des repères d’identification établit chaque année le nombre de barrettes, pendentifs et…
Agriculture : échanger ses data pour améliorer la valeur ajoutée
Mesurer, comparer, progresser dans ses techniques culturales : les enjeux de data bien exploitées sont…
Collecte des datas : quels risques pour l’agriculteur ?
La data a une valeur. Plusieurs millions de données sont collectées par hectare. Les agriculteurs peuvent…
Déforestation importée : Interbev demande une "mesure miroir" sur la traçabilité des bovins
Bovins Viande
La Commission européenne veut interdire l'importation de matières premières issues de la déforestation. Café…
signature charte
Semae et Euro-Toques France défendent une alimentation saine et une agriculture durable
« Pour une alimentation saine et une agriculture durable », tel est le nom du manifeste signé par l’…
L’Area Normandie récompense la marée
Les Marches
L’Area Normandie a remis ses quinzièmes trophées de l’agroalimentaire. Parmi les lauréats, Sepoa-Delgove et…
Étiquetage de l’origine : le CNC formule sept recommandations
Les Marches
Le Conseil national de la consommation émet sept recommandations concernant l’étiquetage de l’origine des…
L’étiquetage de l’origine du poulet imposé dès cet été dans les cantines, selon Julien Denormandie
Au micro de Jean-Jacques Bourdin hier sur RMC/BFMTV, le ministre de l’Agriculture a annoncé que l’origine des…
Origine des viandes en RHD : le décret pris avant cet été
Les Marches
« En restauration collective, y a beaucoup de volailles importées provenant de pays extra-européens, je…
Transparence et pédagogie : quels outils apporter aux consommateurs pour une (re)confiance dans l’alimentation ?
Fruits et Légumes
Planet Food Santé a organisé un nouveau débat le 25 février autour de la transparence et de la compréhension…
Origine des viandes en RHD : un décret début 2021 ?
Les Marches
Rendre obligatoire l'information sur l'origine de toutes les viandes servies au restaurant comme à la…
La blockchain adaptée aux fruits et légumes en vrac
Fruits et Légumes
Garantir l’origine tout au long de la chaîne d’approvisionnement n’est pas aisé avec des fruits et légumes en…
Joël Merceron
[Chronique confiné] Coronavirus et principe de précaution : se souvenir de la crise de la vache folle (ESB)
C’est la dernière semaine de confinement mais loin s’en faut la dernière semaine de la crise Covid 19. Le…
[VIDEO] Le lait d’Ingredia est tracé par Connecting Food grâce à sa blockchain
La start-up Connecting Food assure la traçabilité d’un produit alimentaire. Tous les acteurs d’une filière…
[VIDEO] La start-up Exotic Systems géolocalise les bennes lors des récoltes en agriculture
Baptisé « la grenouille, un discret boitier se fixe sur les bennes ou les camions. Cette solution, proposée…
Publicité