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La blockchain adaptée aux fruits et légumes en vrac
Fruits et légumes
Garantir l’origine tout au long de la chaîne d’approvisionnement n’est pas aisé avec des fruits et légumes en…
Joël Merceron
[Chronique confiné] Coronavirus et principe de précaution : se souvenir de la crise de la vache folle (ESB)
C’est la dernière semaine de confinement mais loin s’en faut la dernière semaine de la crise Covid 19. Le…
[VIDEO] Le lait d’Ingredia est tracé par Connecting Food grâce à sa blockchain
La start-up Connecting Food assure la traçabilité d’un produit alimentaire. Tous les acteurs d’une filière…
[VIDEO] La start-up Exotic Systems géolocalise les bennes lors des récoltes en agriculture
Baptisé « la grenouille, un discret boitier se fixe sur les bennes ou les camions. Cette solution, proposée…
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