Traçabilité

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L’Europe impose le marquage des œufs à la ferme L’Europe impose le marquage des œufs à la ferme
Depuis l'adoption du nouveau règlement en août 2023 qui sera obligatoire le 8 novembre prochain, les autorités sanitaires françaises n'ont pas indiqué si la France allait maintenir la dérogation du marquage à la ferme. Crédits : © Vencomatic
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Marquage des œufs : l’Europe l’impose à la ferme

Pour renforcer la traçabilité et l’information des consommateurs, l’Union européenne transfère l’obligation de marquage des…
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Procsea vise d’une part des acteurs qui ne sont pas encore vraiment équipés et qui ont gardé des processus d’achats fournisseurs extrêmement manuels, et d’autre part, des acteurs où l’entreprise vient digitaliser la partie achat et les transactions fournisseurs et aussi automatiser le flux de données (quantités expédiées, prix, traçabilité…) dans le système d’information pour réduire le temps de saisie des opérateurs. Crédits : © ElasticComputeFarm de Pixabay
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E-procurement : Procsea développe son offre pour les fruits et légumes

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Sébastien Thafournel, directeur opérationnel du groupement Banamart) à gauche et Daniel Nouvet, producteur de Banane Française Equitable au Robert en Martinique, en train de mettre en colis les bananes. Au fond, des salariés rincent les bananes et les pèsent. Une grosse partie des tâches dans une bananeraie est manuelle, à la fois en production et en conditionnement. Les salariés doivent être polyvalents. Chez Daniel Nouvet, le besoin est de 1 ETP/ha. Crédits : © Julia Commandeur - FLD
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Banane de Guadeloupe et Martinique : pourquoi aller vers un conditionnement collectif ?

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